DOBAR KAO BEZGLUTENSKI KRUH - Radionica pripreme i pečenja bezglutenskog kruha
6.7. | utorak | 19:30
Bezglutenski kruh možemo pripremati od različitih namirnica. Razna brašna, razne mogućnosti. Slatki, slani, kruh, peciva.
Kroz radionicu ćete naučiti kako zamijesiti bezglutensko tijesto po standardnoj recepturi i otkriti sve o mogućim dodacima koja poboljšavaju njegova nutritivna svojstva i okus, te o specifičnostima bezglutenskog brašna. Spravljanje kruha predstavlja užitak koji zaslužuje uvijek biti nanovo otkriven, ali prava tajna svakog ukusnog kruha ipak je mašta onoga tko ga spravlja.
Ovaj put to će biti:
- Kruh od LCHF brašna
- Mini peciva od tapioke i sira.